今日の午前中は、人員もなんとかなりそうだったので思い切って遠方の配達と米粉の引き取りに出発。無事に任務完了してやれやれと思いきや午後になって妻から女性陣の人員不足でＤＭ発送準備が遅れているとのこと。そこでお供え用鏡餅の包装中の女性パートさん...

今日は、お供え用鏡餅製造初日。ところがいろいろあって予定の人員が欠員してしまった。今年は、人員も豊富でバッチリと思っていたのに世の中甘くない。それでもなんとかヘルプの人員をかき集めたがトドメが午後に息子が会合で抜ける。そこで私が助っ人で参戦...

日曜出勤だったが今日は、配達と来店お渡しの時間が近くて分身の術を駆使してこなしました。後は、来週からの激しいお正月餅製造に向けて労務関係の書類等を揃えてからクイーンズ駅伝を観て感動しながら貴重な年末のお休みを過ごしていました、、(o^-^o...

今日は、勤労感謝の日でしたがカチ無視の休日返上でのお正月餅製造でした。私も朝から報恩講餅の配達で走り回って店頭渡しのご予約のお客様の対応でした。そんな中、母から大根を収穫したいから手伝えとの指令。でもさすがに時間が取れず息子に収穫をお願いし...

昨晩、会合のあと打ち上げ？と称して香箱蟹を食べに行きました。蟹解禁で初めて蟹を食べました。ところが途中で食べた唐揚げがなんとカエルでした、、(◎_◎)　今日は、藤蔭幼稚園の収穫祭と感謝の会に行きました。コロナで出来なかった収穫祭だが久しぶり...

2024年11月21日　今日も人員不足で社長が配達で走り回っていました。そしてスーパーメカニックは、除雪用のＫＬ４１の整備に余念がありません。さらに水回りバイクの格納整備も進めています。 水回りバイク用バイクの格納整備完了・ＫＬ４１のワイパ...

今日もお雑煮用丸餅製造全開モードだが人員不足で雲行きが怪しい。それでもなんとか製造数を減らして頑張りました。発送の箱詰め担当のスーパーメカニックは、まだ余裕があるので今日は、ＫＬ４１を除雪シーズンに向けて整備をしました。なにせ６２００時間な...

寒くなったがお天気が良いので米糠をフレコンに詰めて業者に引き取りの準備。今日もお雑煮用丸餅製造を全開です。しかも今日から袋詰めも並行して行うので一気に刈工場は、賑やかになる。そこで今日は、手袋メーカーの株式会社・精宏さんからサンプルで頂いた...

今日からお正月餅製造で全開モードです。まずは、お雑煮用丸餅の製造からスタート。今年から１０個入りを８個入りに内容量を減らしました。というのも丸餅を作るのは、メチャクチャ手間と時間がかかる。だから同じ１０個入りでも白のし切餅と比べると価格差が...