「紫色のラッキービーンズ」2020年霜月２号
どんどん北陸らしい時雨れたお天気になって来ました。もう雨でも関係なしで秋起しに出動しています。大豆選別が紫色で大ピンチです。子供達の食育授業に回っています。お正月餅の段取りでも走り回っています。
祝い餅の予約開始です、、石川県の風習です。
https://www.hayashisanchi.co.jp/shop/omochi/iwaimochi/
在庫メーター 空←―――――――満
宇宙米 ■■■■■■■■□□
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■□□
女王さまミルキークィーン ■■■■■■■■□□
普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■□□
普通のコシヒカリ ■■■■■■■■□□
普通にミルキークィーン ■■■■■■■■□□
ハナエチゼン ■■■■■■■■□□
ひとめぼれ ■■■■■■■■□□
詳しい数字は、メルマガの最後
１．今週の林さんち・・・紫色のラッキービーンズ
大豆の選別袋詰めを開始しました。ところが選別作業が遅々として進みません。大豆選別機を通して選別しますがここで除かれるのは、変形大豆だけです。残念ながら大豆用のカラー色彩選別機を持っていないので着色粒や小さな虫食い粒は、人の目で除けています。ところが今年は、紫斑病と言って紫色になっている大豆が多くて四苦八苦しています。この紫色の大豆は、煮てしまうと色は、消えるし食べても問題は、ありません。それより紫斑病を抑えるために農薬を散布する方が問題あると考えて林さんちでは、たまに混入してお客様から指摘があると「農薬を使っていない証しのラッキービーンズです」と言って説明しています。
しかしさすがにあまりにも数量が多いと手で除けざるを得ません。でも秋起しや餅加工もあるので人手も限られなかなか進まないのが現実。お正月餅製造が始まる１１月下旬には、等級検査して出荷の段取りをしたいのですがどうも間に合いそうにありません。そこで手選りと並行して機械での選別もどんどん進めて行きます。そして間に合わない分は、等級検査後に年明けから手選りを再開することになりそうです。紫色が混じると等級は、著しく下がってＪＡに出荷する価格もとても低くなります。まあＪＡに出荷する分は、少ないので目をつぶるとして等級検査しないと法律上は、エンレイ大豆と名乗れないのです。あとは、年内で出来るだけ、、そしてもしかしたら手選りで間に合わせるか。とにかく頑張りますがもしも紫色の大豆を見たらラッキービーンズと思ってください。
大豆選別開始・とくの幼稚園で食育＆野々市小で籾摺り・2020
https://youtu.be/0DmC7vNr_Ug
雨の中の秋起し・紫斑病でピンチ大豆選別・2020
https://youtu.be/owWqzs5TF7w
２、コロナで展示会のない農家さんのために
例年ならこの時期は、各地で大規模な農機具展示実演会が開催されます。私も白山市にあるクボタさんの営業所で行われる北陸三県の農家さんが対象の大規模展示会を楽しみにしています。これは、３日間に渡って福井県、石川県、富山県の農家さんを観光バスで送迎するという力の入れようです。ところが今年は、大規模展示会が軒並み中止。毎年、動画ネタにしていたこともあって寂しいなぁ～と思っていたらカラープリントされた「１０月１６日クボタ・スマート農機展示実演会開催」というチラシをゲット。聞くと大規模展示会が出来ないのでキャラバンと称して各地で小規模な展示会を開催すると言うのです。さっそく行って最新農機を動画撮影して来ました。すると視聴数がどんどん伸びて３万再生。意外な反響にビックリ。どうも全国的に農家さんが楽しみにしていた展示会が無いのでせめて動画でも、、ということらしい。
ところがこの時は、時間がなくて試乗まで出来ませんでした。すると１１月６日にちょっと遠いけど能登で直進オートトラクターの実演試乗会キャラバンがあるとお知らせを頂きさらに最近興味を持ち始めた「スタブルカルチ」の実演があると聞き行って来ました。このカルチは、いわゆる「鋤」を引っ張って耕す機械。林さんちでは、ロータリーと言って「刃」を回転させて耕しています。カルチは、圧倒に作業スピードが早くて構造がシンプル。秋作業の動画で多くの方からカルチを使わないんですか？とコメントを頂いています。でもなぜか林さんちの地域では、ロータリーが主流です。そこでぜひ実物を見たいと思って出かけました。
行ってみると結構な盛況ぶり。皆さん展示会に飢えているんだなと感じました。そして私は、ここぞとばかりに普段絶対に乗れない高級直進オートトラクターの試乗をしました。スタブルカルチも引っ張ってみました。いやはやロータリーの２倍以上の凄い速度で耕すのでビックリです。でも実際に林さんちの小さな田んぼで使えるかは、やはり微妙。今度は、ぜひ林さんちの田んぼで試乗したいと思って帰って来ました。もちろんその様子を動画撮影して投稿しましたが前回の動画よりさらに視聴数がウナギ登り。全国のコロナで展示会のない農家さんのために役に立ったと思います。
クボタＧＳトラクター実演キャラバン・スタブルカルチ初体験・2020
https://youtu.be/GKcDURiNXGM
大豆コンバインのマフラー交換・初期型ＤＣ－１整備性悪し・2020
https://youtu.be/npzKRuXffMs
最近、食育授業の動画をほとんどフルでＹｏｕｔｕｂｅに投稿しています。以前は、視聴数を稼ぎたくて一生懸命編集して短くしていました。でも編集して短くしても食育動画では、そんなには、伸びない。だったら最後までちゃんと観てくれる人向け、さらに来れなかった保護者向けにフルで投稿することにしました。編集で断片的に観てもどうしても伝わらない部分もあるし。そしてぜひ子供達の超面白い迷解答は、全部観て欲しいと願っています。ただしこれって「子供向け」にしているけど本来は、「保護者向け」じゃないのかなぁ～？と悩みながら投稿しています。今年から「子供向け」「子供向けじゃない」と自己申告することになっています。子供向けは、ＣＭ無しでコメント入力不可。収益金は、別に良いけどコメントが入らないのは、視聴者と交流出来ないので痛い。でも少しでもこれを視聴頂き子供の健やかな成長に役に立つことを信じています。
とくの幼稚園で「世界一分かりやすい食育授業」・フルバージョン・2020
https://youtu.be/-TkCDUqmhNo
津幡とくの幼稚園で楽しい食育授業・フルバージョン・2020
https://youtu.be/--N5sLCjFL0
令和２年産 新米発売日
宇宙米 30袋／39袋 77％ ９月１９日
女王さまミルキークィーン 261袋／332袋 79％ ９月１２日
超普通じゃないコシヒカリ 227袋／304袋 75％ ９月１５日
普通じゃないコシヒカリ 271袋／342袋 79％ ９月１２日
普通のコシヒカリ 265袋／354袋 75％ ９月 ４日
普通にミルキークィーン 73袋／87袋 84％ ９月２６日
ハナエチゼン 199袋／266袋 75％ ８月２３日
ひとめぼれ 225袋／294袋 76％ ８月２９日
祝い餅の予約開始です、、石川県の風習です。
https://www.hayashisanchi.co.jp/shop/omochi/iwaimochi/
在庫メーター 空←―――――――満
宇宙米 ■■■■■■■■□□
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■□□
女王さまミルキークィーン ■■■■■■■■□□
普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■□□
普通のコシヒカリ ■■■■■■■■□□
普通にミルキークィーン ■■■■■■■■□□
ハナエチゼン ■■■■■■■■□□
ひとめぼれ ■■■■■■■■□□
詳しい数字は、メルマガの最後
１．今週の林さんち・・・紫色のラッキービーンズ
大豆の選別袋詰めを開始しました。ところが選別作業が遅々として進みません。大豆選別機を通して選別しますがここで除かれるのは、変形大豆だけです。残念ながら大豆用のカラー色彩選別機を持っていないので着色粒や小さな虫食い粒は、人の目で除けています。ところが今年は、紫斑病と言って紫色になっている大豆が多くて四苦八苦しています。この紫色の大豆は、煮てしまうと色は、消えるし食べても問題は、ありません。それより紫斑病を抑えるために農薬を散布する方が問題あると考えて林さんちでは、たまに混入してお客様から指摘があると「農薬を使っていない証しのラッキービーンズです」と言って説明しています。
しかしさすがにあまりにも数量が多いと手で除けざるを得ません。でも秋起しや餅加工もあるので人手も限られなかなか進まないのが現実。お正月餅製造が始まる１１月下旬には、等級検査して出荷の段取りをしたいのですがどうも間に合いそうにありません。そこで手選りと並行して機械での選別もどんどん進めて行きます。そして間に合わない分は、等級検査後に年明けから手選りを再開することになりそうです。紫色が混じると等級は、著しく下がってＪＡに出荷する価格もとても低くなります。まあＪＡに出荷する分は、少ないので目をつぶるとして等級検査しないと法律上は、エンレイ大豆と名乗れないのです。あとは、年内で出来るだけ、、そしてもしかしたら手選りで間に合わせるか。とにかく頑張りますがもしも紫色の大豆を見たらラッキービーンズと思ってください。
大豆選別開始・とくの幼稚園で食育＆野々市小で籾摺り・2020
https://youtu.be/0DmC7vNr_Ug
雨の中の秋起し・紫斑病でピンチ大豆選別・2020
https://youtu.be/owWqzs5TF7w
２、コロナで展示会のない農家さんのために
例年ならこの時期は、各地で大規模な農機具展示実演会が開催されます。私も白山市にあるクボタさんの営業所で行われる北陸三県の農家さんが対象の大規模展示会を楽しみにしています。これは、３日間に渡って福井県、石川県、富山県の農家さんを観光バスで送迎するという力の入れようです。ところが今年は、大規模展示会が軒並み中止。毎年、動画ネタにしていたこともあって寂しいなぁ～と思っていたらカラープリントされた「１０月１６日クボタ・スマート農機展示実演会開催」というチラシをゲット。聞くと大規模展示会が出来ないのでキャラバンと称して各地で小規模な展示会を開催すると言うのです。さっそく行って最新農機を動画撮影して来ました。すると視聴数がどんどん伸びて３万再生。意外な反響にビックリ。どうも全国的に農家さんが楽しみにしていた展示会が無いのでせめて動画でも、、ということらしい。
ところがこの時は、時間がなくて試乗まで出来ませんでした。すると１１月６日にちょっと遠いけど能登で直進オートトラクターの実演試乗会キャラバンがあるとお知らせを頂きさらに最近興味を持ち始めた「スタブルカルチ」の実演があると聞き行って来ました。このカルチは、いわゆる「鋤」を引っ張って耕す機械。林さんちでは、ロータリーと言って「刃」を回転させて耕しています。カルチは、圧倒に作業スピードが早くて構造がシンプル。秋作業の動画で多くの方からカルチを使わないんですか？とコメントを頂いています。でもなぜか林さんちの地域では、ロータリーが主流です。そこでぜひ実物を見たいと思って出かけました。
行ってみると結構な盛況ぶり。皆さん展示会に飢えているんだなと感じました。そして私は、ここぞとばかりに普段絶対に乗れない高級直進オートトラクターの試乗をしました。スタブルカルチも引っ張ってみました。いやはやロータリーの２倍以上の凄い速度で耕すのでビックリです。でも実際に林さんちの小さな田んぼで使えるかは、やはり微妙。今度は、ぜひ林さんちの田んぼで試乗したいと思って帰って来ました。もちろんその様子を動画撮影して投稿しましたが前回の動画よりさらに視聴数がウナギ登り。全国のコロナで展示会のない農家さんのために役に立ったと思います。
クボタＧＳトラクター実演キャラバン・スタブルカルチ初体験・2020
https://youtu.be/GKcDURiNXGM
大豆コンバインのマフラー交換・初期型ＤＣ－１整備性悪し・2020
https://youtu.be/npzKRuXffMs
最近、食育授業の動画をほとんどフルでＹｏｕｔｕｂｅに投稿しています。以前は、視聴数を稼ぎたくて一生懸命編集して短くしていました。でも編集して短くしても食育動画では、そんなには、伸びない。だったら最後までちゃんと観てくれる人向け、さらに来れなかった保護者向けにフルで投稿することにしました。編集で断片的に観てもどうしても伝わらない部分もあるし。そしてぜひ子供達の超面白い迷解答は、全部観て欲しいと願っています。ただしこれって「子供向け」にしているけど本来は、「保護者向け」じゃないのかなぁ～？と悩みながら投稿しています。今年から「子供向け」「子供向けじゃない」と自己申告することになっています。子供向けは、ＣＭ無しでコメント入力不可。収益金は、別に良いけどコメントが入らないのは、視聴者と交流出来ないので痛い。でも少しでもこれを視聴頂き子供の健やかな成長に役に立つことを信じています。
とくの幼稚園で「世界一分かりやすい食育授業」・フルバージョン・2020
https://youtu.be/-TkCDUqmhNo
津幡とくの幼稚園で楽しい食育授業・フルバージョン・2020
https://youtu.be/--N5sLCjFL0
令和２年産 新米発売日
宇宙米 30袋／39袋 77％ ９月１９日
女王さまミルキークィーン 261袋／332袋 79％ ９月１２日
超普通じゃないコシヒカリ 227袋／304袋 75％ ９月１５日
普通じゃないコシヒカリ 271袋／342袋 79％ ９月１２日
普通のコシヒカリ 265袋／354袋 75％ ９月 ４日
普通にミルキークィーン 73袋／87袋 84％ ９月２６日
ハナエチゼン 199袋／266袋 75％ ８月２３日
ひとめぼれ 225袋／294袋 76％ ８月２９日