23世紀型お笑い系百姓を目指す林さんちのメルマガ。毎週水曜日発行。

「林さんちの食味値は、高得点」2020年霜月1号

 お餅の製造が増えて来ました。そして大豆の乾燥が終わり選別袋詰めを始めました。秋起しもその合間を縫ってやっています。子供達の脱穀が終わって次は、春先に出来なかった食育授業に回っています。

祝い餅の予約開始です、、石川県の風習です。
https://www.hayashisanchi.co.jp/shop/omochi/iwaimochi/

令和2年10月のお客様プレゼント発表
https://youtu.be/bSj26SsT95Q


  在庫メーター     空←―――――――満
宇宙米          ■■■■■■■■□□
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■□□
女王さまミルキークィーン ■■■■■■■■□□
普通じゃないコシヒカリ  ■■■■■■■■□□
普通のコシヒカリ     ■■■■■■■■□□
普通にミルキークィーン  ■■■■■■■■■□
ハナエチゼン       ■■■■■■■■□□
ひとめぼれ        ■■■■■■■■□□

詳しい数字は、メルマガの最後

1.今週の林さんち・・・林さんちの食味値は、高得点

 例年なら盛大に開催される農協祭りが今年は、中止。その代わりにJAふれあいフェスタが開催されました。そしてイベントの一つで食味実測体験があって林さんちでたくさんお米を持って押しかけました。結果は、紙マルチ無農薬米は、JAさんも驚く高得点でした。まあお米の味は、点数ばかりじゃありませんが参考としても嬉しいです。そして詳細データを見るといろいろと改善点も見えて来たので来年の米作りに活かします。

食味実測体験コーナーに乱入・JAふれあいフェスタ・2020
https://youtu.be/0t4GYVA9WTA

 秋も深まって来て秋起しも急がねばならないのですが逆に餅加工と大豆選別袋詰め作業も増えて来ています。それでもその合間を縫って秋起しをしています。秋起しを2台のトラクターで行っていますが2台とも性能が違うのでそれに合った田んぼに出動しています。新しいトラクターは、後ろのアタッチメントの制御が良いので凸凹した田んぼでも綺麗に耕せます。スマート農業は、ロボットや自動化が目立つけど実は、そういう地味なところでも進化しています。

乾燥大豆のフレコン詰め・時雨れる前に作業テンコ盛り・2020
https://youtu.be/ZTaxuooLQns

扇が丘幼稚園に籾殻配達・冬との競争の秋起し・2020
https://youtu.be/jELJSKjSNPI

2、子供達のアイデア満載の人力脱穀

 ようやく子供達の脱穀も幼稚園が全て終わって残すは、小学校2校。そして野々市小では、ミニミニ田んぼで一人一株と少ないので全て人力脱穀です。方法は、牛乳パックで脱穀ですがやり方は、それぞれ違って面白かった。そして3密を防ぐために4クラスを2回に分けて行ったのでさらにクラスごとでもやり方が違うのも面白い。ただ問題は、籾摺り。野々市小は、脱穀の籾量があまりにも少ないので機械には、通せない。そこで昨年は、手で籾殻を剥いたのだがあまりの大変さに子供達も四苦八苦。結局、先生がすり鉢を購入して籾摺りをしました。今年は、どうなるのか楽しみです。

野々市小で牛乳パック脱穀・子供達のアイデアが面白い・2020
https://youtu.be/oPLiin9Eelk

 富陽小の脱穀は、人力脱穀と足踏み脱穀のハイブリットで行いました。昨年、校長先生から足踏み脱穀機に長蛇の列に並ぶだけの体験だと学習効果が少ないという指摘で人力脱穀だけでやったのですがせっかくたくさんの稲があるのでちょっともったいないと感じました。今年は、バケツ稲もあるので人力脱穀は、するとしても足踏み脱穀も体験させてあげたいと考えたのです。しかもYoutubeファンに頂いた小型の唐箕を子供達に回してもらいました。おかげで子供達は、いろいろと体験出来てとても楽しかったようです。少しづつ進化している林さんちの米作り体験学習です。

富陽小学校の脱穀・人力と足踏み脱穀のハイブリット・2020
https://youtu.be/iri6kYt3TZA

 コロナで出来なかった食育授業が復活して来ました。でも白銀幼稚園では、園内での授業は、NGと言うことで教会での開催になりました。なんだか牧師様になった気分での授業で面白かったです。それに雰囲気も最高で私もノリノリ。そして子供達もノリノリでとても楽しかったです。ホンモノの野菜にあってニセモノの野菜に無いモノなぁ~~んだ?のなぞなぞの答えが120点満点の「こころ」が飛び出たのも凄かったね。

白銀幼稚園で世界一分かりやすい食育授業・120点満点!・2020
https://youtu.be/JcgOk2MRmV8

             令和2年産       新米発売日

宇宙米          30袋/39袋   77%   9月19日
女王さまミルキークィーン 265袋/332袋  80%   9月12日
超普通じゃないコシヒカリ 236袋/304袋  78%   9月15日
普通じゃないコシヒカリ  285袋/342袋  83%   9月12日
普通のコシヒカリ     269袋/354袋  76%   9月 4日
普通にミルキークィーン  74袋/87袋   85%   9月26日
ハナエチゼン       201袋/266袋  76%   8月23日
ひとめぼれ        230袋/294袋  78%   8月29日