「宇宙茶の開発を開始しました」 2014年 文月１号
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
林さんちのあぐらぐち物語 2014年 文月１号
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
このメールマガジンは、林さんちの大切なお客様と、ホームページをみて
林さんちに興味をもっていただいたお客様にお送りしています。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ２０１４年 文月１号 _/_/_/_/_/_/_/_/_/
１． 巻頭言
たまに少し雨が降りますが相変わらずの空梅雨です。稲もスクスク育ってい
ますが草も負けずにスクスク育っています。そして今週の日曜日には、長男の
結婚式があります。その準備で心がざわつく日々を送っています。しかも輪を
かけて消防の大会で優勝してしまい県大会出場が決定しました。林さんちらし
いハードなウィークになりそうな予感です。
在庫メーター 空←――――――――――――――――→満
宇宙米 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□
普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□
普通のコシヒカリ ■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□
女王さまミルキークィーン ■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□
普通にミルキークィーン ■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□
ハナエチゼン ■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
ひとめぼれ ■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□
詳しい数字は、メルマガの最後
２．今週の林さんち・・・・宇宙茶の開発を開始しました
前回のメルマガで書いた農コンで知り合ったお茶屋さんの「なんでもお茶に
出来ます」というアピールに速攻で反応してしまいました。その方は、「日本
茶のある暮らしのお店・茶のみ」オーナー西上さん、、長い！西上さんは、実
は、元々お茶屋さんではなくグリコで仕事をされていた方という変り種でした。
だからブランディングやマーケティングが得意と言うのもうなづけました。そ
の時に石川県がかつてお茶の産地だったと聞き驚きました。そこでそのお茶を
なんとかしようと立ち上がっているのでした。私は、そんなことより「なんで
もお茶に出来るの？」という興味の方が大きかったです。
西上さんが言うには、農産物で出る残り物で香りの出るもの「柚子の皮」「
ぶどうの皮」「おから」等々なんでも持ってきて下さいと言うので林さんちに
何かないかな？と思いを巡らしていたら同じテーブルの方に「何言ってんの玄
米茶があるでしょう」と言われてハッと気づきました。そんな農産物の残り物
では無くてスタンダード中のスタンダードが山ほどあるじゃないですか。そこ
ですぐに思いついたのが「宇宙米」で作った「宇宙茶」なんと言っても語呂が
良い！すぐに西上さんのところに行って名刺交換。そこでかくかくしかじかの
宇宙茶を作りたいと話したら面白いと言ってくれました。
農コンが終わってしばらくしてフェイスブックのメッセージで「宇宙茶」の
打ち合わせに行きたいと送ったら「マジだったんですね！」と驚いておられま
したがすぐに会うことになりました。なんと言っても西上さんのお店は、金沢
市と言っても林さんちの野々市市のすぐ隣で近い所にあったのです。宇宙米と
超コシ加賀百万石仕様の二合米と揚げカキモチを手土産に出かけました。する
と挨拶もそこそこにお茶の話を超熱く語り始めました。私も少ない知識でいろ
いろと質問するとさらに熱くなってテーブルの上は、お茶の葉でいっぱいにな
りました。「ウーロン茶」「紅茶」「玉露」「抹茶」「煎茶」「棒茶」「ぐり
茶」「てん茶」それぞれが同じ茶葉から栽培方法、乾燥方法、発酵方法で違う
お茶が出来るのです。もうこの時点で私の脳みそは宇宙空間に飛んでいます。
それを察した西上さんが面白いお茶を出して来ました。まずは、石川県で取
れた柚子の皮で作った「柚子茶」ほのかに柚子の香りがして実に美味しい。そ
して次が石川県特産のレンコンのハスの葉で作った「ハス茶」、、茶葉の状態
ですでにヤバイ感じでしたがお茶にして飲むと気分はブラックホール。帰路の
最中にどんどん頭痛がするくらいのインパクトでした。私は、市販のウーロン
茶や緑茶を飲むと頭痛がするので飲まないのですがそれに似た症状が出ました。
まあなんでもお茶に出来るとは言え味はいろいろです。でも味が悪いと言って
も体に良い成分が多く含まれている場合もあるので「ハス茶」の今後に期待で
すね。そして肝心の「宇宙茶」の話は、まずは宇宙米の玄米をアルファ化する
ことが必要と分かり西上さんがその手配を考えてくれることになりました。早
く「宇宙茶」を完成させて飲みたいです。帰り際に逆にいろんなお茶を頂いて
しまいもっと手土産を持参すべきだったと大反省の訪問でした(o^-^o)
３、ポンプ車操法優勝しましたが他は撃沈でした
６月２９日に第１０回白山野々市消防訓練大会が開催されました。そのポン
プ車操法部門で我が野々市市消防団第２分団が優勝しました。昨年は、４位に
沈んで県大会出場を逃したのでリベンジを果たしました。この日は、前日から
雨が降るあいにくのお天気でした。私がクジ引きで引いたレーンは３つあるう
ち一番水はけが悪いレーンなのでとにかくお天気の回復を祈ってほとんど眠れ
ない夜を過ごしました。朝３時半起床、４時半格納庫集合で出発準備を済まし
た後に行進の練習をしました。この大会では、分列行進、小隊訓練という行進
の採点もあるのです。この得点で総合優勝が決まります。
なぜこんな早朝にわざわざ練習するかと言うと２６名の分団員がいますがそ
れぞれに仕事も家庭もあります。結局５週間の練習で全分団員が揃うのが当日
の朝だけだからです。そこで数年前から行進の朝練をしてから出発するように
なったのです。ところが会場に行くと雨は上がりましたがグラウンドは水浸し
、、大会進行の情報が二転三転しました。結局、開会式の入場行進の「分列行
進」は、中止。各分団３名だけ硬い地面の隅っこに集合して開会式を行いまし
た。分列行進をするとグラウンドがグチャグチャになるのでナイス判断でした。
開会式が終了するとポンプ車操法を始めるために砂を入れてグラウンド整備し
ますがすでに田んぼ状態です。３分団づつ全９回で行いますが最初の頃の分団
は、明らかに不利な状況でした。
我が第２分団は、７回目だったので内心「助かった」と胸を撫で下ろしてい
ました。ところが途中に雨が激しくなって７回目だから安心出来ない状況にも
なってヒヤヒヤものです。でもなんとかグラウンド状況も良くなって我が分団
のポンプ車操法が始まりました。もう怖くていつもは押すストップウォッチも
握ったまま固まっていました。しかし結果は、最高の操法をしてくれました。
そしてすぐ後の小型ポンプ操法は、なんとエンジンが一発でかからずに撃沈。
操法会場には、魔物がいてこっちは、操法の神様でなく魔物が来てしまいまし
た。でも若いチームなので今後に繋がる良い経験を積んだと思います。その後
本部から小隊訓練をするとの連絡がありました。
いつもなら選手達は、操法が終わりリラックスしていられるのですが、もう
一回集中力を高めねばなりません。結果は、２５分団中２０位とここ数年で最
悪の結果でした。当然、総合優勝など遠い話です。最近、分団員の出入りが激
しくて１年生、２年生が多いことから必死に指導をして来ましたがやはり集中
力もここまでだったようです。とにかく最低限の結果のポンプ車操法優勝で県
大会出場を決めたので良しとします。そして今年の県大会がなんと知事の都合
で１週間早まり７月１９日、、もう３週間を切っています。これからマッハで
準備をして練習再開ですo(^o^)o
平成２５年産 新米発売日
宇宙米 0袋／15袋 0％ ９月１８日
超普通じゃないコシヒカリ 123袋／356袋 35％ ９月１８日
普通じゃないコシヒカリ 179袋／597袋 30％ ９月 ５日
普通のコシヒカリ 209袋／665袋 31％ ９月 ５日
女王さまミルキークィーン 68袋／204袋 33％ ９月１９日
普通にミルキークィーン 42袋／158袋 27％ ９月１９日
ハナエチゼン 31袋／449袋 7％ ８月１９日
ひとめぼれ 71袋／630袋 11％ ８月２２日
敬白
「あぐらぐち」とは、我が社の志高きプロバイダー氏が、名付けた、
「ホームページといういろりばたで、あぐらをかいて、話でもしまいけ」と
いう意味で名付けられました。
妙ですが、オリジナリティーがあって、私は気に入っています。
なお、「こんなメールマガジンいらないよ」
「ＨＰの日記読んでるからいらないよ」と言う方は、
そのまま送り返しください。こちらで、リストから、外します。
884884884884884884884884884884884884884884884884884884884884884
発行 （株）林農産 林浩陽 2001 Copyright(C)
〒921-8833 石川県野々市市藤平１３２
TEL 076-246-1241 FAX 076-246-3113
koyo@hayashisanchi.co.jp
ご意見・アドレス変更・配信中止はこちらまで
88488488488488488488488488488488488488488488488488488488488488