2023年01月01日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し
元旦早々にクレームでスクランブル発進・今年１年が穏やかな年でありますよ～に！
元旦の朝。いつも早めに藤平の神社に初詣に行くのだが今年は、早くに目が覚めてしまいそのまま暗いうちのお参りに行きました。まあその後は、疲れて朝寝したら９時過ぎに出社。というのもフードバンクさんに鏡餅の売れ残りの引き渡しがあるからです。ところが事務所を開けて入ると電話が鳴った。メッチャ嫌な予感がして電話に出ると餅のカビ。案の定クレームでした。でもたまたま事務所に居合わせた時点で本当にラッキーでした。急いで商品を交換するためにスクランブルをして対応しました。お昼は、孫達とまた初詣に藤平の神社に行ってからお節とお雑煮をみんなで食べました。それから昨年のお正月餅商戦についての反省。直売微増、スーパーとんとん、でも人件費大幅増でどうもわずかに赤字っぽい。あれだけ頑張っても赤字かと思うと凹みますがこのご時世わずかな赤字で済んで良かったと思うようにしてまた今年１年頑張ります、、o(^o^)o
元旦の朝から餅のカビでクレームの電話・フードバンクさんに鏡餅を引き取ってもらいます・2023
今日も丸いチョミゾウ、、＼(^o^)／ 
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