2021年02月19日
お笑い系百姓の生活・農業
猫に振り回される日々
味噌作り電動化成功です・除雪作業３６０度撮影
昨晩の雪は、大したことなかった。
でも少し雪が積もったので私も久しぶりに除雪してみました。たまにしないと腕が鈍るしね。せっかくなのでＧｏＰｒｏＭＡＸで３６０度撮影。いつもスーメカの除雪でＧｏＰｒｏＭＡＸ取り付けたいと思うのだが集中力が落ちるので嫌イヤそうなので躊躇していました。でも自分なら気兼ねなく撮影出来ます。そして今日は、ついに電動味噌チョッパーを使うことになりました。でも実際やるとなると高速かに伴う動線を考えるのにすったもんだ。スタートが遅れたがいざ始まると速い！速い！１桶が１５分で出来てしまった。そして１日に仕込む２桶の仕込みが終わったのがいつもより３０分ほど早かった。まあいつもよりスタートが遅れたことを考えると慣れればもっと早く終わりそう。ただ高速化で結局人員は、普通に必要なことも分かった。さっさと済まして他の業務に空いた時間を回すのが正解ですね。寄贈して頂いたファンの方に感謝です＼(^o^)／
林さんちの手造り味噌、、今回から電動化したとは、言え手造りであることは、変わりません。糀が多めに入って甘めのお味噌です。しかも糀も大豆と一緒にミキサーしているので舌触りがマイルドです。ぜひご賞味ください＼(^o^)／
昨日でもう雪が止んだと思いきや夜のうちに少し降っていた。あまり積雪は、なかったがこんな静かな夜にシンシンと降るパターンが一番ヤバイので朝外を見たらドキッとした(*￣▽￣*)
