林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」
2020年12月24日
お笑い系百姓の生活・農業
猫に振り回される日々
美味しいお餅を目指し

適正在庫との戦いの始まり・孫達とのクリパ中止

 朝は、お日様出てたけど。

 今日から配達のバイトさんが来て配達の開始。そしてそのためのピッキングと宅配荷物の準備が増えて来ました。でも果たしてこれまでの製造計画が実際に合っているかとても不安。そこでこの時点での在庫数をチェックして棚卸をしています。毎年、この時点で想定とは、まったく違う数字が出て慌てることも多いが意外にも今年は、まあまあ想定内で逆に驚いた。でもまだここからが本番なので激しい出入りの中でこれが正解とも思えない。だからここから先は、毎日が棚卸作業が始まります。なんとか上手くゴールしたいと思います。

今日も、定番のお餅の製造、、そろそろ搗きたてに移って行きます
餅

こっちも定番のお餅の袋詰め
餅

宅配と配達来店のピッキング作業、、間違えませんよ~に!
ピッキング

まだまだ増えて行きます、、(◎_◎)
宅配

棚卸そして販売予想、、上手く行きますよ~に
在庫チェック

年賀状に切手貼り、、ようやく完成です
年賀状

 林さんちの一番打者ハナエチゼンの新米発売中。最近の軟らかいお米が多い中で数少ない硬派なお米です。私も大好きなお米でわざわざ昔は、入手困難な種子を富山県まで購入に行っていたくらいです。ぜひご賞味ください\(^o^)/

 

 昨晩に夢太家族と金石のおじいちゃんおばあちゃんをお呼びしてクリスマスパーティーを予定してたがコロナの影響を考えて中止になりました。でもケーキとケンタッキーのおすそ分けをもらって寂しいけど少し嬉しいイブイブになりました。来年は、盛大にやりたいね。

可愛いクリスマスケーキ、、\(^o^)/
ケーキ

伸びてるねぇ~~~(◎_◎)
チョミゾウ

朝日、、朝方は、ポカポカでした(⌒‐⌒)
空