５０００円の炊飯器で宇宙米玄米炊いてみた・お正月餅製造全開中

　少し寒くなって来た。

　お正月餅製造全開中です。明日のパディッチサミットを控え笑農和さんの「下村さんちのおいしいお米」の試食をしようとするのだが残念ながら林家の炊飯器は、1升炊きでしかも戦時中生まれの母が必ず多めに炊いていつもご飯が入っていて私が炊ける余地が無い。そこで長年の懸案だった試食用炊飯器を買うことにした。しかし家電量販店に行ってビックリ。ピンキリで5000円～10万円と凄い数が売られていました。1時間ほど迷いに迷って結局行き着いたのが「美味いお米なら安い炊飯器でも美味いはず」。そこで一番小さい可愛い炊飯器を購入しました。さっそく「下村さんちのおいしいお米」を試食。さすが北アルプスの清流で育ったお米は美味しい！そしてその勢いで自然栽培「林さんちの宇宙米」を玄米炊飯してみることに。でもさすが超シンプル炊飯器、、なんと玄米炊飯モードが無い。でも林さんちの無農薬米や宇宙米は、農薬を使わないと米糠層が薄いことが経験上分かっている。きっと水の分量さえ増やせば白米モードでも炊けるのでは？と予想して炊飯してみました。すると作戦は、的中して超美味しく仕上がりました。これからは、いろんなお米をこれで試食して行きたいです。そしていよいよ明日は、パディッチサミット。果たしてどんなイベントになるのか想像もつきません。ぜひ皆さん参加して応援してください＼(^o^)／