聖地巡礼の団体様いらっしゃい・ひし餅を製造開始

　だんだんと寒くなって来たけど雪は、降らない。

　1月も後半になると「ひし餅」の製造に入ります。これがまた手間暇のかかる商品なので大変です。まずは、３色ののし餅を作ってからこれを斜めにカットして３層に重ねる。まあ言ってみればそれだけですがその後の包装にリボンを付けたりとさらに手間暇をかけるレアモノです。まあ昔ながらの農家の生活を表現するのが林さんちなので絶対マストの商品でもあります(o^-^o)

斜めにのし切機に通すのでのしも「１升のし」のサイズです

カキモチ編み、、黒大豆だけど気温が高いと一番ヤバイ具材です

　今日は、ネット通販がハナエチゼン祭りでした＼(^o^)／ 　なんでもそうですがなぜか注文が同じお米に重なることって多いですね。明日は、何祭り？

　今日は、聖地巡礼の団体様のご来店。私のＹｏｕｔｕｂｅ動画のファンの方から見学に来たいとの連絡を受けて実現しました。先週のお店ばたけのプレゼンもそうだけどＹｏｕｔｕｂｅ関係のプレゼン原稿は、最初から作らないといけない。今回は、肥料や除草がテーマだったのでその関係の動画を集めた。以前は、Ｙｏｕｔｕｂｅスタジオでその場で検索して観せていたがそれでは、探すのに時間がかかり過ぎる。そこで今は、テーマごとに予め探して場合によっては、短く編集し直しています。２月に逆にＪＡひださんへこっちから出かける講演がある。そのデータも作成しないといけないがそのテーマが食育。となるとかなり手を入れないと今までの動画そのままだと間延びしてしまう。最近は、動画編集よりパワポ編集の方が時間がかかっています(*￣▽￣*)

ＪＡ越後の皆様と記念撮影、、(o^-^o)

今日も丸くなるチョミゾウです