林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」
2018年11月21日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

お正月餅製造開始です・待ったなしの時期に突入です

 今日は、好天ですがしばらく時雨れそうです。

 お天気が悪くなりますが今日から、お正月餅のお雑煮用丸餅製造なので寒い方が助かります。平行してDMの発送準備も進めていますが昨日より落ち着いて来ました。しかしバイト不足は、まったく解消されないまま見切り発進です。11月後半から12月31日まで暇な方がいましたらぜひ林さんちでバイトしませんか?少なくともお正月の餅には、不自由させませんd( ̄^ ̄)

珍しい?石川県の雑煮は、紅白丸餅です・お正月餅製造開始・2018

美味しいお餅の基本は、洗米です、、しっかりと洗ってからセイロに入れます!
餅つき

DMに住所ラベルを貼っています、、o(^o^)o
DM

お雑煮用丸餅から製造開始です、、1個1個手間暇かかるんです(* ̄▽ ̄*)
丸餅

のっぽくんへ納品です、、フロントローの棚でお米売ってもらっています!
のっぽくん

  のっぽくんのお店売っているのは、「林さんちの女王さまミルキークィーン」と「林さんちの超普通じゃない米粉」と2階のカフェで「宇宙茶」が飲めます\(^o^)/

 ネット全盛のこの時代に郵便でしかも手書きのお便りを頂くと全部読んでしまいますよね。読むとまた飲みに行きたくなる。赤提灯しか行かなかった私が男50歳にしてのバーデビューのお店です。金沢にお越しの際は、ぜひ広坂ハイボールでお楽しみください(⌒‐⌒) ちなみ広坂ハイボールって店名だけどオリジナルビールやカクテルも美味しいです。私は、マスターが作る各種燻製が大好きです!

元氣通信、、広坂ハイボールのマスターから定期的に届きます
広坂ハイボール