ようやく大雪被害からの完全復帰です・冬支度も本格化します

　しばらく時雨れていましたが今週末は、好天です。

　１０月に入ってから大雪で潰れたハウスの代わりに張ってあった２番ハウスのポリを外すタイミングを見計らっていました。でもなんやかんやと先送りになって今日ようやく外すことが出来ました。これで２月の大雪被害から完全復帰です。建て直した１番と３番ハウスは、以前よりリファインしてただでは、起きなかったので良かったと思います。そして餅つきも祝い餅に加えころころ餅も時々入って来ました。さらに今日は、コンサルタントさんをお呼びしての勉強会。あ～だこ～だと考えていくつかの課題に光明が見えて来ました(o^-^o)

お天気良し！絶好調です(o^-^o)

綺麗にたたんでまた来年に使います

ころころ餅は、デリケートな商品なので大勢で作ります

がぁお～～～！

これまでのデータを駆使して私の要望を魔法のように叶えてくれました(o^-')b

　石川県独特の風習である祝い餅、、２５歳、初老、還暦、喜寿、米寿とそれぞれの節目でお餅を配ります(o^-^o)　現在、予約受付中です！

　

　昨晩、自然栽培のことでお会いしたいという若者が訪問された。話を聞くと全国展開で農家さんと自然栽培の農産物を販売する？会社を立ち上げてそのことで私に会いに来たらしい。しかしまだ海のものとも山のものとも分からず今回は、とりあえず顔を会わせただけにとどまったが世の中には、凄い人もいるんだなと思いました。そして思いがけず自然栽培の野菜セットを頂きビックリ。お返しに宇宙茶を進呈しました。さっそく夜に赤カブとダイコンを生でかじったがとても美味しかった＼(^o^)／　最近、餅加工で使用するポリ手袋が余り良くなくてすぐに破れたり千切れるので餅への混入が怖い。少しマシな商品を見つけてもすぐに廃版になってしまうので安定して手に入れることが出来ずに苦労しています。今回購入した手袋が良いモノであること祈るばかりです。

自然栽培の野菜を頂きました、、(o^-^o)

最近なかなか良いポリ手袋が無くて、、今回の手袋は、果たして。