稲刈り終了が遅れそうです・初めて孫二人で林家集合です

　あとテスト栽培の稲が４０ａ残っています。

　今日は、午前中は、雨が降らずに刈り切れると計画していたが朝か降ってしまった。まあここまで来れば慌てずに刈るしかありません。まあライスセンターには、たっぷりとカグラモチの籾もあるのでせっせと籾摺りをしています。ところで皆さん、３０キロ玄米を買われて重量を計ったことありますか？おそらくないと思います。一般家庭にそんな３０キロハカリは、ありません。３０キロ玄米は、お米の検査規定で風袋込みで３０．５キロ詰めることになっています。袋の重さが２３０ｇなので正味３０．２７キロです。つまり２７０ｇ多めに最初から入れてあります。これは、保管中に乾燥して目減りする分を計算してあります。でも林さんちの３０キロ玄米は、実は、風袋込みで３０．９８キロで詰めてあります。袋の重さが２３０ｇなので正味３０．７５キロです。この規定重量の３０．５キロで詰めていると夏場になると正味重量が３０キロを切ることがあるのです。でもそれでは、お客様に申し訳ないので検査規定より４８０ｇも多めに入れてあるのです。これならかなり目減りしても３０キロ以上をキープ出来ます。この方法は、江戸時代の年貢米から行われていて１俵にプラス１升を俵に入れていました。このプラスする分を「込米」と呼び各藩で違っていたようです。このプラス分を集めて販売してさらに儲けていたようです。昔のお百姓さんは、お上から搾取されていたんですね(ToT)