不味いお米を美味しくする方法とは・全国農業法人協会の総会に出席しました
ミルキークィーンを通常のお米に混ぜると「ミルキークィーン」の味になります。
今日の動画は、「林さんちの女王さまミルキークィーン」白米5キロです。このミルキークィーンの使い方の裏技で「不味いお米を美味しくする方法」があります。林さんちでもたまにしますが新米が収穫されてから古米が残ってしまう場合があります。そのまま食べても林さんちのお米は、十分美味しいのですが新米の「林さんちの女王さまミルキークィーン」を少し混ぜて炊くとあら不思議「ミルキークィーン」味のご飯になって美味しいです。古米でなくとも通常のお米に混ぜても同様の効果があります。ミルキークィーンでなくともカグラモチ米を混ぜてあげると同様の効果がありますが餅米の場合は、炊飯してから時間が経つと色が黄色くなって来てちょっと味が落ちます。その点「ミルキークィーーン」の場合は、美味しさが長持ちします。「柔らかいご飯が好みの方に向いています・無農薬米ミルキークィーンです。2016」動画
昨日は、東京で開催の全国農業法人協会の総会に石川県宇宙人農家協会の代表として参加して来ました。前回の東京行きで北陸新幹線「かがやき」に乗り遅れたので今回こそはと早くに出て事なきを得ました。その後のセミナーの内容が事業承継のお話だったので夢太向きのお話でした。
今回の東京行きには、別の目的がありました。東京でプロミュージシャンを目指している次男の亜久里に会うことでした。なんとか都合をつけてくれて無事新宿で落ち合いました。サシで息子と飲んだのは、初めてでしたが男同士で有意義な話が出来ました。まあこれからも東京に出ることがあればちょくちょく会いたいですね。そしてもう一人の意外な人物に遭遇。林さんちに新潟から研修に来ていた板垣君の弟さんが全国農業法人協会の総会会場にいました。聞くと今勤めている農業機械メーカーかた協会へ出向を命ぜられたとのこと。確か技術屋だったはずだけどきっとこの経験もすごく役に立つと思うから頑張って欲しいと願っています。
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