2016年02月03日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し
恵方巻きを林さんちで作りました・２回目のひし餅作りをしました
動画３連発です。
今日は、恵方巻きを林さんちのまかないメシで作りました。毎年恒例になっていますが準備してくれる女性社員に感謝です。最近では、みんな慣れて来て上手に巻くようになりました。でも今年の方角「南南東」を向いて１本丸ごと食べるのはとても無理です。みんなでワイワイ楽しく食べました。でも毎年だけど食べ過ぎて腹一杯で午後からの眠いこと(*￣▽￣*) それでも動画３本をアップしました！
「2016恵方巻きを林さんちのまかないメシで作りました」動画
「2016ころころ餅は石川県の風習で出産の１ヶ月前に配るお餅です。林さんちのころころ餅で健やかなお子様を生みましょう。」動画
「2016野々市市のお米とお餅の美味しいお店です・揚げカキモチはクセになる味です。」動画
加工現場では、今日は２回目のひし餅作りをしました。通常ならこれでひし餅作りは、終了ですがうまく売れますよ～に。そして宇宙米の苗床用のボカシを攪拌して上に雪を載せました。これで自動的に水分補給が出来ると宮城県の長沼さんに教えてもらったのです。もうすでに春の足音が聞こえる林さんちです。
