2015年11月25日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し
DM発送準備とお正月餅製造を平行して行っています・年末用の資材が揃いました
業務が錯綜中の林さんちです。
朝から報恩講餅の配達と祝い餅のご来店対応で一人で走り回っていました。餅つきは、今日は抑え気味で余裕を持っていたはずなのに、結局いろいろあって大変でした。そんな中段ボールの納品がありました。これで年末用の資材は、全部揃いました。しかも午後からISICOでグーグルアナリティクスのセミナーがあるので夢太と二人で出席しなくてはいけないのでさらにファイヤーな午前中でした。
そんな中、重大なミスを犯していたことが判明。一部の商品の賞味期限の表示が間違っていました。私と担当の夢太のミスです。ダブルチェックが今回も機能しなかった。そもそもチェックしたのが私という点が最大のミスと認識した。常に多くの業務をかかえながらの私は、心ここのあらず状態でのチェックをしていたのだ。ミスをした表示シールと袋は、全て廃棄処分となった。まったく痛恨のミスです。