林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」
2014年10月12日
美味しいお餅を目指し

秋祭りの鏡餅を作っています・餅シーズンの到来です

 今日、明日の連休は、地域の秋祭りがありその神社奉納用の鏡餅や赤飯の準備があります。社員が交代で朝晩出て来て準備をします。これからは土日は、どうしてもこういう注文があるので休日出勤を余儀なくされます。それでも餅加工の売上が下がって来ているので頑張らないといけません。昨晩、楽しい飲み会があって二日酔いと喉が枯れてます。しかし楽しいはずなのに何を話したかよく覚えていない、、(* ̄▽ ̄*)


秋祭り用の神社鏡餅です
鏡餅