手間隙かけてお雑煮用丸餅を生産中です・今年こそは販売予想数が合いますよ～に！

　今日もお雑煮用丸餅生産に精を出しています。とにかく手間がかかる商品なのです。１個１個作って１個１個手をかけてあげないと商品になりません。特に石川県は、丸餅と角餅が混在している地域なので両方生産することになるので２倍大変。しかも紅白なのでさらに２倍大変なので４倍の手間隙がかかります。昨年は、お雑煮用丸餅が売り切れて足りずお客様に迷惑をかけてしまいましたがもう大晦日近くになって欠品してもとてもじゃないが生産出来ない代物です。今年は、増産したとは言え果たしてそれが正解かどうかは１２月３０日になってみないと分かりません。予想がピッタリでありますよ～に(o^-^o)

数千個のお雑煮用丸餅、、１個１個手をかけています