2013年11月23日
美味しいお餅を目指し
久しぶりの好天にお米の引越しをしました・東京ドームへ行って来ます
今日は、お店は休業だが現場スタッフは、出勤して祝い餅の発送準備と配達。私は、来店のお客様待ちで午前中は、お店を開けていました。今年の11月は、なにやら過去の降雨量としては、新記録だったようでほとんど時雨れていました、、しかも凄い雨。だから今日のようにお天気の良いのは、久しぶりでこの隙にお店倉庫からライスセンターへお米を移動しました。お店横の倉庫は、4年前に1千万円以上かけて増築したばかりなのにもう手狭。お正月餅シーズンは、お餅の在庫を入れるために一旦お米は、ライスセンターに移動しています。今は、お餅より段ボールの山の方が多いですがすぐに一杯になるはずです。それにしてもお米の在庫量が多い、、昨年同時期に比べ10%ほど多い。頑張って売らないといけませんo(^o^)o
明日から東京ドームで開催される消防団120年・自治体消防65周年記念大会に参加のために東京に行きます。この餅つきで忙しい時期に会社を離れるのは、とても心配だけどスタッフを信じて行って来ます。でも考えたら東京ドームの中に入るのは、初めてかもぉ~(o^-^o)
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