今日は、加工場は、ようやく味噌作りに入ります。在庫がギリギリで推移していてネット注文も今は、在庫ゼロ状態。予想通りの展開ですが、味噌を仕込んでしまえば少しづつ販売して行きますので皆さんお待ちください。そして糀の菌糸のマクロ撮影に挑戦しました。なかなかミクロの世界を撮影するのは、大変ですがなんとか撮らえました。でもまだまだクリヤな画像では、ないので次回また挑戦します。
今日は、午前中、市役所で会議、その後、羽咋市農協へ急行して木村式自然栽培の指導を受けて来ます。しかし昨日の春一番から一転吹雪です。早めに出ないとo(^o^)o
糀の菌糸の撮影に挑戦、、う~んもう少しか