八女へ・研修３日目
昨日の食事研修は、地獄でした。レシピも煮物、焼き物とハードだったのも要因だが予定時間をはるかにオーバー。しかも時間不足で私や数名のＯＢで後片付けと翌日の朝食準備までして閉館時間を少しオーバーしてようやく終了、、疲れました。今日は、小島直記先生の生誕地、八女で研修です。
