ウナギ３．５切れ・激ウマトマト

　昨晩の消防メシは、ついにレパートリーも切れて禁断の「ウナギの蒲焼き」に手を出してしまいました。愛知県産一匹１，７８０円（税込み）を迷いに迷って４匹、合計７，１２０円也！しかしさすがＡコープのウナギは、大きくて以前購入した安い国産とは、比べ物になりません。しかし通常１８人前を３，０００円～５，０００円の間で納めるように努力していますが、その他食材も加え一気に１万円越え、、(ToT)　しかもこれでも、一人当たり１．５センチ幅で３．５切れ、、(×_×)　以前の２切れという事態は、避けられましたが、それでも、終盤に来てみんなに栄養を摂ってもらおうという私の目論見は、消え去ってしまいました。そんな私の意気消沈を救ってくれたのが、消防ＯＢからのトマトの差し入れ。無農薬、減農薬、有機肥料とこだわって作っている方のトマトです。ちょっと量が多いかな？と切りながら思って一切れ食べたら、も～～も~~超～美味い！結局、我慢しきれずに何切れも食べてしまいました。そしてせっかくなので、大量のトマトを全部食べてもらおうと、お皿にトマトレンチェ風に、てんこ盛り。消防団員全員で何もかけずに美味しく完食しました。はぁ～でも、今日は、安い食材で何か作らないと、、(￣○￣;)

　現場では、梅雨入りというのに、入道雲が発生してにわか雨が降る、ほとんど夏本番状態で仕事をしています。操法練習を考えると、非常に助かるのですが、あんまりカラ梅雨だと、一気に後半降って大変なことになるので、要注意です。それとも石川県は、梅雨明け？

林さんち風トマトレンチェ、、激ウマのトマトでした