林さんちの宇宙米

　今年で８年目になりますがなかなか上手く栽培出来ずに収量が少ない宇宙米です。しかしその分、究極の美味しさと自負しています。肥料も農薬も使用しないと不純物が少なくて米糠層が薄くなるようです。それが味と食感に大きく影響しているようです＼(^o^)／