エンレイ大豆1kg・林さんちの糀1kg
林さんちのエンレイもなかなか栽培しずらい大豆で最近では、栽培農家が減っていますので褒めて頂き嬉しいです(o^-^o) そして林さんちの糀、、もちろん林さんちのお米で作っているのですがそれを使った味噌もなかなかの味と自負しています。赤味噌との比較は、恐れ多いのですがそれでも楽しんで頂き感謝しています(o^-^o)