お餅加工!
今日で10月も終わり、
そろそろ中仕事(餅加工)の方も忙しくなってきます、(祝いもちなどなど)
加工の作業は田んぼ仕事と違って細かい仕事の連続です、
とくに衛生面、現場責任者としてはもう神経がすり減ります!(^^;)