圧縮!
毎日、もち加工作業してます、袋詰め、箱詰めもせっせと!
そして箱詰めされた倉庫などに移動します、
毎日、もち付きしてるはずなのですが、
箱詰めをすると在庫の山がなんだか少ないような気がします、
これは原材料(もち米)をもち付き機で圧縮するからです、
その点、パンなどは原材料を膨らませるので大きくなります、
お餅は見た目は小さく感じますが、
中身はもち米のうまみ成分が詰まったお餅なのです、