型だし！

前日についたお餅の型だしです、

型枠をひっくり返してシートを外します、

型だししたカキモチのとぼを板に立てて並べます、

そして、外気による表面の乾燥を防ぐためにタオルをかけます、

この状態で一日かけてさらに乾燥させます、