食品衛生責任者研修会！

食品加工を携わるものとして受けなければならない衛生研修、

そこで食品衛生、食中毒などいろいろな話しがでますが、

その中で必ず出るのが７大アレルギーです、

卵、乳、小麦、蕎麦、落花生、エビ、カニ、

もし含まれてるものがあればその表示は絶対に忘れないでください、と

命に関わる問題だそうです、

アレルギーっ、一体何でしょうか？

 

 

ちなみに、お餅加工は菓子製造業、お味噌などは味噌製造業の許可が必要です！

只今、２３年産お味噌販売中です、大豆、お味噌、販売！