2012年02月13日
玄米ごはん!
林さんちで作ったミルキークィーンの玄米ごはんです、
私個人、玄米ごはんはあまり食べませんが、(あまり好きではない)
このミルキーを使った玄米ごはんは、あの独特な玄米味(ヌカくささ)があまりなく、
ご飯も柔らかくとても美味しい、(もともとミルキーはモチモチっとした触感)
炊き方も玄米で普通に洗い、普通に電気炊飯器で炊くだけ、(玄米モード)
とっても玄米食に合うミルキークィーンです!
普通に焚いてもこの通り白っぽい、これはミルキークィーンの特性なのか?
ただ、どうなんでしょうか?電気炊飯器の技術の進歩もあるのか?
最近では圧力式のジャーも出ているので玄米に合うのか?(玄米モードの進歩)
じじつ、この玄米食は圧力釜式電気炊飯器です!
一度、ミルキーとコシヒカリの玄米を焚いて比べてみたいと思います、
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