2011年12月08日

発送（宅配）！

初老など祝い餅の箱詰めです、

スタッフが直接、お客様の自宅へ配達する場合はお餅、丸干しイワシなどそのままの状態でお送りします、

もし、宅配などで地方に送る場合は、衛生面、カビなどを考え、お餅（お鏡）丸干しイワシはエージレスを入れて袋詰めします、

普通ならば、すぐに箱を開くものですが、宅配でもらった人が開かずにそのまま放置しておくとカビが発生する恐れがあるからです、

宅配などで食品を送る場合は色々なことを想定しなければいけません、

お鏡餅を特殊な袋（ガス袋）にいれてエージレス（脱酸素材）も入れます、

丸干しイワシもフィルムに包みます、

私たちは、石川県加賀地方の風習をもっと全国に広めたいと考えます、

初老、還暦、などなど人生の節目をお餅で祝うのも古風（シブイ）でいいと思います？

ネットでも受け付けてます、