2011年12月04日
見た目(外見)!
商品名「豆とぼ切り餅 5合」の袋詰め作業です、現場では通称「豆バラ」と読んでます、
他にも省略した商品名もあります、(たとえば「お供え用お鏡餅」を「小重ね」とか)
と、言うことで、昔、この豆バラを型通りにキッチリ並べて袋詰めをしたのですが、
スーパーなどに出しても売れ行きがあまり良くありませんでした、
そこでバラバラにして入れたところ、売り上げが上がりました、
キッチリ並べて入れると、お餅全体も見えず少なく感じなんとなく、損をしたように思えるのでしょうか、
容量も同じなんですが見た目の違いなのです、
豆バラ、900gに詰めていきます、
上の画像も下の画像も豆バラ、900g入りで同じなんですが・・・!
キッチリ揃えて入れる、コンパクトになり場所もとらない生産性もいい、これは工業生産的な考えでして、
私も社長も工学系卒業、最初はどうしてもそのような考えになってしまいます、
(性格もあると思いますが、なかなかファジーな考えができない)
商品を売る、なかなか難しいですね!
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