大豆選別!
今日から大豆選別です、
大豆選別作業は、雨で外で作業できない時や、手の開いた時に作業します、
この時期、仕事的にとても都合のいい作業なのです、
この機械で大豆、小粒、中粒、大粒、そしてクズと分けていきます、
この大豆選別作業の醍醐味?は色付きの大豆など手で取っていきます、
いわば人間色彩選別機、3連式(3人)、手が6本!
ちまちまと手でひたすら色付き、虫食いなど取っていきます、
気が遠くなる作業、私にはできません!