2011年09月13日
部分請負、その2!
よーやく今日で部分請負(刈り取り調整)のお客様の田んぼの刈り取りが終わりました、
早生品種から始まり30軒あまりのお客さまの田んぼ、
刈り取りから乾燥、籾すり、調整、袋詰め、すべて分けての作業となります、
ここで間違えたり、失敗すると大変、(信用問題)
一つ一つ確認しながらスタッフに作業指示を出します、
これでうちの田んぼだけになります、気持ち的にちょっとホッとしてます、
ここからようやくとっても楽しい稲刈りシーズンが始まります、
コシヒカリだけでも、供出仕様、小作料金現物仕様、お店仕様、立替出荷仕様、無農薬仕様(紙マルチ)などなど、
この作業をぜっみょーにこなしていきます、(醍醐味)
そして、最後にカグラモチの刈り取り、もうここまで来ると最高!
いつも早く朝がこないか、目が覚めてしまいます、
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