林さんちの専務の徒然日記「な~んも専務のひとり言」
2011年09月10日

部分請負!

部分請負の田んぼコシヒカリの刈り取りも進み、あと一軒を残すところになりました、

これが終わらないと「林さんちの待望のコシヒカリ」の刈り取りが本格的に始まりません、

一軒づつ乾燥機を分け、袋詰めも分け、パレットごとに保有米、供出米と分けていきます、

とても手間がかかり管理が難しいです、

ここは私が責任をもって管理してます、お客様のお米、間違えたら大変ですからね

この部分請負は、この時期の機械の稼働率アップ、そして貴重な現金収入です、

それよりお客様が喜んでくれることです、(とてもやりがいを感じる仕事です)

金沢の市街地に点在してる小さな田んぼばかり、他のプロ農家さんはなかなか難しいですからね!

 

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2011年