お正月餅製造モードから販売モードにシフト中・ピッキングと在庫チェックに集中しています

今日から配達のバイトさんも参戦してお正月餅製造モードから販売モードにシフトし始めました。加工場の方もほとんど午前中で餅つきが終わって在庫調整モードです。午後は、ピッキングをしますが注文原票と入力伝票を二人で確認しながら商品を読み合って詰めて行きます。とても集中力が必要な作業なので声掛けは、厳禁です。ピッキングが終わると今度は、今日の受注入力を待って在庫チェックをします。今日までネット通販のお正月餅受注をしているので日々在庫状況は、変わります。でもより初期の段階で過不足を発見しないと後半に行くほど商品の動きが早くなるので調整が難しくなります。でも不足品の判明があまりにも遅いと製造が間に合わない最悪な状況になるのでわずかに余裕を持たせたい。毎日の在庫チェックで増産するかを早々に決定しないといけません。ここ２，３日が勝負です、、o(^o^)o

お正月餅製造モードから販売モードにシフト中・ピッキングと在庫チェックに集中しています・2024