今日は、4時半餅つき開始。これでもつきたて餅の製造数が減って昨年の4時より遅くなったが真っ暗中出社して餅つきをしました。しかし今年は、お雑煮用丸餅が後半不足して来てスーパー班からどうしても増産して欲しいとの要望があった。でもこれまでもそう言ってギリギリの29日に製造した餅は、売れ残るジンクスがあります。明日30日に朝イチに袋詰めしても店頭に並ぶのは、お昼前。もうすでにタイミングが遅くてチャンスロスの場合が多いのです。でもスーパー責任者の息子の夢太くんのたっての願いなのでオヤジが責任を持って作りました。全部売れますよ~に!そして今日から餅っ娘が勢揃いしました。こっちも販売全開モードです!
餅っ娘勢揃いで販売全開モードです・29日に禁断のお雑煮用丸餅製造・2023
なんだよ、、d( ̄^ ̄)
23世紀型お笑い系百姓を目指す林浩陽です。
石川県野々市市という金沢市と隣接した農業不適地で農業をしていますがどっこいそんなビハインドを笑って跳ね返しています。
自身に志は、「食と命の大切さを伝える」、、子供達との米作り体験学習、食育授業と言った食育活動を長年行っています。
食育は、日本農業を救いと信じて頑張っています。