昨日の在庫チェックでいくつか足りない商品が判明。まあ概ね想定内だったがなんとお供え用鏡餅紅白が１０００個も足りない。お正月餅製造計画は、スーパーの注文を待っていたら間に合わないので早めに昨年の販売実績で計画して注文が入ったら私と息子の夢太と調整して行っています。でも今年は、前半は、人員不足で息子の夢太も私も加工現場に入っていてその調整を忘れていたようです。でもさすがに１０００個は、おかしいやろと朝イチに数えたらやはり間違っていた。まあそれでも６００個不足だったので今日緊急追加製造した。でも６００個程度なら２時間程度で製造できるのであっという間にリカバリー終了。そして今日は、５升鏡餅作りをしました。今年は、親子で作りましたが上手く出来たと思います、、＼(^o^)／
親子でシンクロ５升鏡餅作りにチャレンジするも失敗・在庫チェックの大間違いやらかし焦った・2023
モフモフのチョミゾウ、、行って来ます＼(^o^)／
昨晩は、息子家族とクリスマスパーティー、、孫達も大興奮で大騒ぎでした＼(^o^)／
２３世紀型お笑い系百姓を目指す林浩陽です。
石川県野々市市という金沢市と隣接した農業不適地で農業をしていますがどっこいそんなビハインドを笑って跳ね返しています。
自身に志は、「食と命の大切さを伝える」、、子供達との米作り体験学習、食育授業と言った食育活動を長年行っています。
食育は、日本農業を救いと信じて頑張っています。
