今日は、月末なので社長の業務山盛り。銀行回って記帳と多額の支払いそしてバイト代計算をしました。そして最近お店の中が暗いとのことで照明をLED化することに。28年前に建てた時、お店のデザインを友人のデザイナーに頼んだら当時のオシャレな照明をふんだんに使って設計してくれました。水銀灯、ハロゲンランプ、白熱灯、、どれも良かったのだがどれも電気の大食いするのと白熱灯に至っては、餅が暖まってカビが生えてすぐに当時高価だった白熱球型の蛍光灯に交換しました。そして水銀灯もハロゲンも特殊な球なので高価。最近、球切れが連続したけど高価で交換をためらっていたら店内が暗くなったのだ。蛍光灯は、割りと長寿だったが光量が足りない。そこで思い切ってLED化を進めることにしました。なにせ電気量のアップで省電力化は、必須事項です。でも既存の照明ケースに合う球を探すのが大変で色まで気が回らず若干白色系が強過ぎるので暖色系の蛍光灯と混ぜて交換しました。これで年末の店舗販売も明るく出来そうです。そしてお正月餅製造も全開で行っていましたが夢太くんの業務もいろいろあって私がヘルプでお雑煮用丸餅製造に入ることにしました。前回も少し入ったので大丈夫のはずでしたが息子のポジションは、初めて。機械を調整しながら計量しつつ丸餅を板に並べる作業は、まったく余裕が無かった。しかもこれでもスピードを遅くしてくれてると言うのだからプライドが傷つく。まあ人員不足なので現場の助けになれるようにもっと精進します、、o(^o^)o
お店の照明をLED化しました・丸餅製造に参戦もスピードに付いて行けず・2023
今日もストーブの前でヌクヌクのチョミゾウ、、(⌒‐⌒)
ネットの勉強会のオフ会でサイゼリヤ宴会、、また「お静かに」と叱られてしまった不良オヤジ達です、、d( ̄^ ̄)
23世紀型お笑い系百姓を目指す林浩陽です。
石川県野々市市という金沢市と隣接した農業不適地で農業をしていますがどっこいそんなビハインドを笑って跳ね返しています。
自身に志は、「食と命の大切さを伝える」、、子供達との米作り体験学習、食育授業と言った食育活動を長年行っています。
食育は、日本農業を救いと信じて頑張っています。