緊張のお正月餅製造初日・年内最後の見学の受け入れ

今日からお正月餅製造開始。例年より5日ほど早いスタートになった。注文増と1日当たりの製造量を減らすためだがここに初日を持ってくるには、秋起こしや大豆収穫を終わらせないといけないのでかなりタイトな日程でした。しかもバイトさん確保が年々厳しくて各方面に声掛けしてなんとか今日のスタートには、間に合わせた。でも初心者が多くて最初は、やはり混乱しました。それでもなんとかノルマ達成してくれて助かりました。そして今日は、このお正月餅製造でバタバタしている時に見学の受け入れをしてしまった。例年なら十分に余裕があったのだがせっかく遠方から来てくれた見学の方々にご迷惑をおかけしました。しかも途中で息子のノートパソコンがフリーズ。しかも息子は、餅つきで手が離せず結局パワポの後半は、使えず口パクになってしまった。やはりパワポに嫌われている私です、、(×_×)

例年よりかなり早いお正月餅製造開始です・年内最後の見学の受け入れでパワポトラブル発生・2023

最近は、ホットカーペットでまったりのチョミゾウです、、\(^o^)/

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