昨晩からの雨が降っていたが畦塗りには、ちょうど良いお湿りになりました。そしてyoutubeファンから絶大な人気を得て音速売り切れした黒糖風味とぼ餅をようやく製造しました。どうしても黒糖を入れると混ぜるのに搗く時間が通常よりかかるのと黒糖で杵と臼がドロドロになって後片付けに手間がかかる。そうなると味噌作りの合間に簡単に製造出来ない。そこで今日は、朝から定番の餅つきも含めて餅つきディーにして一気に玄米とぼ餅まで作りました。そこでせっかくなら「黒糖風味揚げかきもち」も宣伝して欲しいと社員さんからの要望があって撮影しました。どっちも売れるといいなぁ~。あと 味噌樽50Lが廃番で見つからず味噌作りがちょっとピンチ。ネットで購入出来ても2,3日後に欠品キャンセルの連絡が来てしまう。今日は、地域の金物屋を回ったけどやはり無い、、なんとかして探さないと、、o(^o^)o
youtubeファンに大人気の黒糖風味とぼ餅をようやく製造・雨の1日だが畦塗り問題無し・2024
どこの足?
23世紀型お笑い系百姓を目指す林浩陽です。
石川県野々市市という金沢市と隣接した農業不適地で農業をしていますがどっこいそんなビハインドを笑って跳ね返しています。
自身に志は、「食と命の大切さを伝える」、、子供達との米作り体験学習、食育授業と言った食育活動を長年行っています。
食育は、日本農業を救いと信じて頑張っています。