あぐらぐち物語 朝イチの土砂降りから一転して晴れてトラクター2台体制で荒起こし・エコホープDJ2回目の浸種しました 昨日から一転、朝から土砂降りでした。また荒起こし出来ないのかとガックリ。でもとにかく今日は、エコホープDJの2回目浸種と明日行う催芽作業の準備をしました。育苗ハウスの草刈りも済ませました。でも第2Qに雨が上がったのでKL3950が市街地の荒... 2024.03.29 あぐらぐち物語
ニュース 【重要】「ひとめぼれ」お米の在庫状況について いつも林さんちををご利用いただき、ありがとうございます。 おかげさまで令和5年度産のひとめぼれが売り切れました 令和6年度産は例年であれば8月末から9月上旬頃の販売開始を予定しています。 お客様には大変ご不便をおかけしてしまい、心よりお詫び... 2024.03.21 ニュース林さんちの最近
林さんちの最近 味噌作り開始・あぜクリーンテスト良好です 今日は、お味噌作り初日。3年前からミキサーが電動化して本当に楽になった。林さんちの味噌は、エンレイ大豆1キロ:糀1キロ:塩320gというレシピで作っています。大豆は、24キロを二晩浸水して蒸すと仕上がりが52キロになるので約2.2倍に膨れる... 2024.02.02 林さんちの最近
林さんちの最近 無事東北講演旅行から戻りました 今日も途中強風で「つばさ」が遅れたけどなんと大宮駅で「かがやき」に乗車出来て予定通りに帰社しました。本当にこの時期の移動は、リスクが高いよね。そして今日から平常運転です。たまりにたまっていたメール処理から始めて明日から春作業の計画を練ります... 2024.01.26 林さんちの最近
お米 林さんちの普通にミルキークィーン 「林さんちの普通にミルキークィーン」は、モチモチと柔らかいお米です。実は、玄米食にピッタリ。玄米食は体に良いけど硬いからと思っているあなた!一度お試しください。化学肥料で育てましたが農薬を減らしてリーズナブルな価格になっています。 2023.09.29 お米
お米 林さんちの女王さまミルキークィーン 「林さんちの女王さまミルキークィーン」は、モチモチと軟らかいので玄米で炊いても食べやすく玄米食にピッタリです。玄米食のお米は、無農薬にしたいので紙マルチ栽培で無農薬米にしました。白米は、さらにモチモチと美味しいお米です。 2023.09.27 お米
お米 超普通じゃないコシヒカリ 紙を敷くことによって無農薬栽培を実現。霊峰白山の雪解け水が育てた美味しいお米です!玄米、白米2合~30kgのサイズで取り揃え。真空パック、分づき精米もあります。籾ほぼゼロで玄米食にピッタリ。お笑い系百姓直売直送通販です。 2023.09.27 お米
あぐらぐち物語 朝イチの土砂降りから一転して晴れてトラクター2台体制で荒起こし・エコホープDJ2回目の浸種しました 昨日から一転、朝から土砂降りでした。また荒起こし出来ないのかとガックリ。でもとにかく今日は、エコホープDJの2回目浸種と明日行う催芽作業の準備をしました。育苗ハウスの草刈りも済ませました。でも第2Qに雨が上がったのでKL3950が市街地の荒... 2024.03.29 あぐらぐち物語
あぐらぐち物語 作業請負の畦塗りで今シーズンの畦塗り完了です・自然栽培「林さんちの宇宙米」の種籾選別 珍しく二日続いての晴れ。そこで社員さんには、なるべく田んぼに出てもらうべく私がお米の配達を一手に引き受けます。配達終了後は、友人の第2秘密基地で自然栽培「林さんちの宇宙米」の種籾の選別。昨年の48キロから昨年の超不作で今年は、26キロしか用... 2024.03.28 あぐらぐち物語
あぐらぐち物語 種籾シャブシャブ1回目と宇宙米種籾の脱芒・市街地の畦塗り&荒起こし開始 久しぶりの晴れた日、、やることテンコ盛りです。朝イチから種籾のシャブシャブ。種籾の発芽阻害物質アブシジン酸を洗い流して発芽を安定させるためにやっています。以前、化学合成農薬での種子消毒を止めた時に種籾が雑菌でドロドロになって発芽不良を起こし... 2024.03.27 あぐらぐち物語
コラム 無洗米って普通のお米と何が違うの?無洗米ってほんとに洗わなくていいの? 最近、"無洗米"という言葉をよく目にしたり耳にしたりするようになりました。しかし、実際にはその詳細やメリットを知らずに手を出しづらいと感じている人も多いのではないでしょうか。そこで、無洗米がどのようなものか、その魅力について一緒に学んでいきましょう。 2024.02.20 コラム
コラム 無洗米(相当)のクリーン白米と標準精米を研がずに炊飯してみた クボタ製コイン精米機での無洗米(相当)のクリーン白米と標準精米を比較試食してみると驚きの結果が!お米を研がずに炊いても意外と美味しく炊けることがわかりました。 2024.01.21 コラム
動画 林さんちの笑える動画集です 林さんちの笑える動画の数々です。紙マルチ田植えによる無農薬栽培米の様子。農薬も肥料も使わない自然栽培米「宇宙米」の奮闘ぶり。そんな真面目な米作りの動画もありますが食育編や番外編の方が力が入っています。特に番外編の田んぼのフェスティバルや社長のハシゴ登り動画がほとんど趣味の領域です。 2024.01.19 動画